Michelle O’Malley tìm kiếm hóa học xanh hơn thông qua các loại nấm khó nắm bắt – Tin mới nhất.

Tin tức khoa học chủ đề Michelle O’Malley tìm kiếm hóa học xanh hơn thông qua các loại nấm khó nắm bắt
tại website Blogradio.org | Tin mới cập nhật hôm nay.

Michelle O’Malley tìm kiếm hóa học xanh hơn thông qua các loại nấm khó nắm bắt
tin được nhiều người quan tâm.

Nếu bạn đã đến thăm Sở thú Santa Barbara, bạn có thể đã nhìn thấy các thành viên trong nhóm nghiên cứu của Michelle O’Malley. Họ là những người mặc áo khoác và găng tay trong phòng thí nghiệm, đi chơi với dê đảo San Clemente và cừu Navajo-Churro, chờ đợi những mẫu vật có thể thay đổi hoàn toàn nguồn nhiên liệu và hóa chất trên thế giới.

O’Malley, 37 tuổi, một kỹ sư hóa học và sinh học tại Đại học California, Santa Barbara, nói: “Thật khó để phân biệt giữa phân dê và phân cừu. Nó giúp “xem việc đóng góp diễn ra.” Sau khi được thu thập, các viên này sẽ được chuyển đến phòng thí nghiệm, nơi các thành viên trong nhóm thu hút các vi sinh vật cho phép những động vật này tiêu hóa một số loại thực vật nhất định.

Cụ thể, O’Malley là tên gọi của các loại nấm kỵ khí sống trong đường tiêu hóa của động vật ăn cỏ như cừu, dê, bò, hươu cao cổ và voi. Cùng với một số vi khuẩn kỵ khí, những loại nấm này có thể phân hủy cỏ và các thực vật khác, giải phóng đường và chất dinh dưỡng cho động vật. Những người trợ giúp vi sinh vật cụ thể này thường không phải là thành viên của đường tiêu hóa của con người; các bộ phận khó tiêu của thực vật đi qua ruột của chúng ta dưới dạng chất xơ.

READ  Cách trồng và chăm sóc hoa sử quân tử trong chậu - Tin tức công nghệ hay nhất.

O’Malley đã phải học cái mà cô ấy gọi là “công nghệ rất cổ điển” để phát triển các loại nấm tốt. Sau đó, cô chuyển sang nghiên cứu các enzym phân hủy thực vật đặc biệt mà nấm tạo ra. Kế hoạch lớn của cô ấy là gạt bỏ dầu mỏ không thể tái sinh sang một bên và theo đuổi một lộ trình bền vững hơn để sản xuất hóa chất và năng lượng, bắt đầu từ thức ăn thừa của nông nghiệp — chẳng hạn như bã ngô và rơm lúa mì — và các nguyên liệu thực vật không ăn được khác.

Dê đảo San Clemente và cừu Navajo-Churro
Để thu được nấm ruột kỵ khí, nhóm của Michelle O’Malley thu thập các mẫu phân từ dê ở Đảo San Clemente và cừu Navajo-Churro (cả hai trong ảnh) tại Vườn thú Santa Barbara.Xuefeng (Nick) Peng

O’Malley nói: “Khi chúng tôi thực sự đi sâu vào việc khám phá ra những loại nấm kỵ khí này,“ chúng tôi chắc chắn đã tìm thấy các enzym có thể được chuyển vào công nghiệp có thể thực sự tốt trong việc phân hủy cellulose, hemicellulose và thậm chí là lignin ”- các thành phần của lignocellulose, các bộ phận dạng sợi của thực vật.

Lignocellulose có rất nhiều carbon, cơ sở của nhiên liệu và xương sống của nhiều loại thuốc và hóa chất khác. O’Malley cho biết vấn đề là lignin, có vai trò “ngăn vi khuẩn và các enzym của chúng” ra khỏi thành tế bào thực vật, gây khó khăn cho việc tiếp cận đường cellulose và hemicellulose, có chứa carbon. Đối với mục đích sử dụng công nghiệp, lignin được loại bỏ về mặt hóa học hoặc vật lý – một quá trình thường tốn kém, độc hại và lãng phí, vì bản thân lignin chứa các thành phần hóa học có giá trị.

Một số loại nấm có cách tiếp cận tốt hơn. Sau bữa trưa đầy cỏ của dê, nấm kỵ khí có tên là Neocallimastigomycota đào sâu vào thành tế bào thực vật và giải phóng các enzym phân hủy lignocellulose – lignin và tất cả. Việc O’Malley tiếp nhận những loại nấm kỵ khí đầy thử thách này không gây ngạc nhiên cho cố vấn tốt nghiệp trường đại học của cô, kỹ sư hóa học Anne Robinson của Đại học Carnegie Mellon ở Pittsburgh. Robinson nhớ lại học sinh cũ của mình là người “rất không ngại giải quyết vấn đề” và là kiểu nhà nghiên cứu “có thể nhận ra kết quả thú vị hoặc bất thường”.

READ  Bài giảng 23: Giới thiệu phân tích phương sai (ANOVA) - Tin khoa học mới nhất

Sau khi tốt nghiệp, O’Malley liên lạc với các nhà khoa học đã công bố nghiên cứu về nấm kỵ khí. Hầu hết đã từ bỏ việc nghiên cứu các vi khuẩn khó khăn. Người duy nhất đáp lại lời mời làm việc cùng nhau là Michael Theodorou, người đi tiên phong trong nghiên cứu về nấm và hiện đang làm việc tại Đại học Harper Adams ở Newport, Anh. Vào thời điểm đó, Theodorou đang ở xứ Wales, nơi anh ấy đã dạy O’Malley cách cô lập và phát triển vi khuẩn.

Thật khó để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của nấm và ngăn chặn oxy. Nhóm nghiên cứu bắt đầu với các ống cuộn, giống như đĩa petri 3-D cung cấp môi trường yếm khí. Carbon dioxide và môi trường tăng trưởng với dịch tiêu hóa được thêm vào các ống kín. Tiếp theo, nhóm nghiên cứu cuộn các ống để có được một lớp áo đều. Sau đó, đến một hỗn hợp bùn có chứa nấm, và các ống được cuộn lại. Nếu quy trình hoạt động, các khuẩn lạc nấm sẽ phát triển. O’Malley nói: “Tất cả những điều này đòi hỏi rất nhiều chuyển động cẩn thận, phối hợp, nhanh chóng. Đó là “một nghệ thuật đã mất.”

Trong phòng thí nghiệm UC Santa Barbara của mình, O’Malley đã phân lập nấm kỵ khí từ các mẫu vườn thú và nghiên cứu các enzym của chúng. “Không ai thực sự biết sức mạnh thực sự của họ,” cô nói. Neocallimastigomycota, hóa ra, có hướng dẫn di truyền cho số lượng lớn nhất các enzym phân hủy sinh khối được biết đến trong tự nhiên, cô ấy và các đồng nghiệp của cô ấy đã báo cáo trong Khoa học vào năm 2016.

Các nhà nghiên cứu cũng đã hợp tác giữa nấm kỵ khí với men bia (Saccharomyces cerevisiae), trụ cột của ngành công nghiệp hóa sinh, trong một quy trình gồm hai bước. Các loại nấm phân hủy hiệu quả lignocellulose trong cỏ hoàng yến sậy, giải phóng đường để men chuyển hóa thành các sản phẩm khác, O’Malley và các đồng nghiệp báo cáo trong Công nghệ sinh học và Kỹ thuật sinh học vào năm 2018.

Với mục tiêu mở ra những sức mạnh này cho ngành công nghệ sinh học, O’Malley và nhóm của cô ấy đang tìm hiểu xem liệu việc thu hoạch các enzym từ chính nấm hay kết hợp DNA của nấm vào nấm men hoặc vi khuẩn có hợp lý không? -với vi sinh vào máy tạo enzyme.

Tìm ra phương pháp lý tưởng để phân hủy sinh khối lignocellulose “đã là một vấn đề thực sự nan giải trong một thời gian dài,” kỹ sư sinh hóa Michael Betenbaugh của Đại học Johns Hopkins cho biết. O’Malley “đã tự rèn luyện mình bằng cách tìm kiếm những vi khuẩn bất thường này đã [it] trong hàng thiên niên kỷ. ”


Vậy là bạn đã có thêm nhiều thông tin về chủ đề Michelle O’Malley tìm kiếm hóa học xanh hơn thông qua các loại nấm khó nắm bắt
rồi nhé. Blogradio tin rằng bạn đã có nhiều kiến thức khoa học hữu ích rồi. Ngoài đọc bài viết này bạn có thể xem thêm nhiều tin tức khoa học – Công nghệ khác tại đây nhé: Xem tại đây.

Michelle O'Malley tìm kiếm hóa học xanh hơn thông qua các loại nấm khó nắm bắt

Từ khoá liên quan đến chủ đề Michelle O’Malley tìm kiếm hóa học xanh hơn thông qua các loại nấm khó nắm bắt

#Michelle #OMalley #tìm #kiếm #hóa #học #xanh #hơn #thông #qua #các #loại #nấm #khó #nắm #bắt.

Chân thành cảm ơn bạn đã đồng hành cùng Blogradio.

Nguồn: www.sciencenews.org

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.